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蒸煮袋和水煮袋的區(qū)別有哪些?

2024-06-13 10:58:25

高溫蒸煮袋,真空袋用于包裝各種肉類熟食品,使用方便,衛(wèi)生。 材質(zhì):NY/PE、NY/AL/RCPP、KNY/PE 

特性:防潮、耐溫、遮光、保香、強韌 適用:高溫殺菌食品、火腿、咖喱、烤鰻、烤魚及肉鹵制品。

水煮袋典型結(jié)構(gòu)PET/PE BOPA/PE PET/AL/PE產(chǎn)品特性●能夠經(jīng)受不高于106 ℃溫度殺菌處理,不分層、不漏包。

熱封強度高,耐穿刺性能好,耐沖擊強度高?!窬哂辛己玫挠∷⑿裕∷⒚烙^。●耐油性能良好。 各種水煮熟食品包裝。自立袋就是不易變形,可以豎立放置的袋子,自立袋適用范圍:(1)日化類(洗衣液、柔順劑、各種補充包)(2)寵物食品(狗糧、貓糧等)(3)食品類(膨化食品、大米、干果、栗子袋等蒸煮類自立袋)(4)保健品(茶、粉劑顆粒)

蒸煮袋的高質(zhì)量要求,對使用的溶劑也要特別小心。首先,高溫蒸煮袋采用的膠黏劑和油墨本身希望使用較好質(zhì)量,不應含苯、甲苯、二甲苯、環(huán)己酮或其他高沸點溶劑。 近年來,耐高溫蒸煮袋的需求量有所上升,它對大多數(shù)被包裝的食品在121℃下保持40分鐘的殺菌處理即可,但對某些特殊的內(nèi)容物如牛肉,則要在121℃下保持60分鐘的殺菌處理才行。

蒸煮袋用cpp膜或hdpe膜作為熱封層時,熔點比ldpb高.所以熱封刀的溫度也要高出許多,大多存180一230℃在熱封制袋時,對于復合層數(shù)越少、厚度越小的復合膜,熱封刀的溫度就越低;對于層數(shù)越多、厚度越大或含有鋁箔的復合膜,熱封刀酌溫度越高。


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